调查显示近半大学生不吃早餐!家长掌握这几点,让孩子早餐吃得健康学习棒
近日,一项调查结果显示:
#近半大学生不能坚持吃早饭#,
超3成学生饮食观念较为随意,
“想吃什么就吃什么”。
说到不吃早餐的理由,
有网友表示,
“每天在吃早饭与睡懒觉之间作斗争,
毫无疑问睡懒觉每一次都能胜出
“有早课就吃,没早课就不吃
“不是我不想吃,是我根本起不来”
其实,不同人对营养需求,稍有差异。
有营养专家认为,
有些成年人习惯不吃早餐,
同时也没有身体不适感,
那么不吃早餐也可以。
但对于处于成长黄金时期的孩子们来说,
早餐还是很有必要的!
早餐这么重要,
那么早餐应该怎么吃?
每个家庭都有自己的习惯,
许多妈妈们图个省事,
豆浆油条鸡蛋就搞定了早餐。
殊不知,一些随意的搭配,
可能伤身体哦!
快来看看下面这些早餐习惯,
你有没有踩雷!
七种早餐习惯易伤身
那么一顿健康早餐应该是什么样子的?
对于学生来说,
营养应放在首位。
青少年时期身体发育较快,
是肌肉和骨骼生长的重要时期,
需要补充足够的钙、铁、
维生素C、维生素A等营养素,
保证摄入充足的热量。
营养专家的建议是
学生早餐有“三要”:
一有主食,
二有高蛋白,
三要有水果和蔬菜,
且蛋白质的量要稍微多点。
相较于只吃主食,
“三要”早餐搭配的原则
实际上是让食物能量缓慢释放,
从而支持孩子一个上午的
脑力和体力活动。
下面这4点关于早餐的
基本知识点一定要牢记!
富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物:如果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃的、增加食欲的食物:如果汁、番茄汁、小酱菜等。
油炸食物:如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等。
很多家长会说,
这些道理都懂,
但执行起来就难以坚持,
来看看小编对早餐的3点想法,
也许能给你一些启发——
“我家孩子都不愿吃早饭,开始时早上给他煮点粥,但他没胃口,我就懒得做了。”在某小学门口接孩子放学的林女士说,现在她往往给孩子一些零钱,让孩子自己在路边买点吃的。像林女士这样的家长不在少数,孩子早饭吃不好、尤其是一些低龄学生,这与家长不够重视有直接关系。专家提醒,一定要对孩子的早餐重视起来。
二、与孩子一起养成良好作息
要想美美地吃上一顿早饭,父母必须从自身做起,养成良好的作息习惯,每天提前一个小时起床为家人准备丰盛的早餐,这样不仅仅有助于补足孩子成长阶段所需营养,亲子关系实现良性互动,更可以监督孩子实现良好的作息习惯。
三、不妨给早餐加点“颜色”
天天总吃一样的早餐,大人孩子都会腻,渐渐孩子也会对吃早饭失去期待和兴趣。浙江长兴龙山中学教师张莺为11岁女儿制作了一系列特色“古诗早餐”:黄瓜变身杨柳枝,水饺化身小鸭子,还有多种果干和杂粮拼出的风景画……制作早饭的过程,孩子也慢慢在成长,也会学着参与。
其实,吃早餐是一件很有仪式感的事情,
也是你和孩子沟通交流的好机会,
小小早餐拉近你和孩子之间的距离,
不妨多花点心思~
一日之计在于晨!
和孩子一起享受每天的早餐吧!
来源 | 中国教育报综合自人民日报微信、微博、中国青年报、健康时报
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